Muitas pessoas que frequentam a Elzinha e o Garfo sabem que a chefe de cozinha Elza Rutenberga, mais conhecida como “Elzinha” não nasceu aqui no Brasil….Mas você sabe de onde ela é?
![Elzinha e o Garfo](http://elzinhaeogarfo.com.br/wp-content/uploads/2022/09/305547267_1022123845089854_3074961913378144189_n-819x1024.jpg)
Se você é um garfinho de carteirinha já deve ter feito essa pergunta ou já sabe a resposta!
Se você ainda não sabe de onde a Elzinha veio, vou te contar agora! E vou te contar também um pouco mais sobre esse país fascinante!
País da Elzinha
A Elzinha nasceu num país chamado Letônia, um país situado no norte da Europa.
A Letônia possui 2,2 milhões de habitantes, e tem uma cultura riquíssima e muito interessante.
A capital e principal cidade do país é Riga, e o idioma falado por eles é o letão, um dos idiomas mais antigos da Europa.
Declarada Patrimônio da Humanidade pela Unesco, Riga é um prato cheio para quem gosta de arquitetura. O centro histórico possui inúmeras construções em estilo art nouveau. Elas foram erguidas numa época em que a cidade passava por um grande surto de prosperidade e até hoje marcam a paisagem local.
![Riga](http://elzinhaeogarfo.com.br/wp-content/uploads/2022/09/riga-letonia-3-1024x683.png)
A Letônia é o segundo país com as pessoas mais altas do mundo (o primeiro é a Holanda).
Os letões prezam muito a sua música folclórica. O país possui uma das maiores coleções de canções folclóricas do mundo, totalizando mais de 300 mil.
Uma das tradições mais antigas do país é o Festival Jani, quando os letões celebram o dia mais longo do ano. As pessoas costumam acender fogueiras nos quintais, praias, em todos os cantos durante essa data.
Já escrevemos sobre o Festival Jani (clique aqui para saber mais sobre esse evento)
![festajuninaelzinhaeogarfo](http://elzinhaeogarfo.com.br/wp-content/uploads/2021/07/janii.jpg)
A Letônia é um dos países com a internet mais rápida do mundo. O wi-fi é praticamente gratuito e ligeiro (nem precisa de senha) em praticamente todos os estabelecimentos públicos e privados.
Apesar de ser um país pequeno, a Letônia possui mais de 500 quilômetros de praias. São praias de areia branquinha, que parecem convidar para um banho de mar.
Cerca de 50% do território do país é coberto por florestas. São inúmeros parques urbanos e nacionais, além de uma reserva da Biosfera. Os letões adoram passar os dias do curto verão ao ar livre, de preferência nos parques.
Os ninhos das cegonhas fazem parte da paisagem local. Eles são construídos postes, chaminés e telhados. Os letões possuem uma espécie de reverência por essa ave. Tanto que já estamparam selos e moedas com a alusões a elas.
![Riga, Letônia](http://elzinhaeogarfo.com.br/wp-content/uploads/2022/09/whatsapp-image-2021-06-02-at-121733-1024x768.jpeg)
Eaí, gostou de conhecer um poucos mais sobre a Elzinha e o seu país de origem? Fique ligado para saber mais em breve!