A Abrasel juntamente com o Sindicato Rural iniciou a jornada em busca do fortalecimento da cadeia de laticínios da região.
Na terça-feira do dia 27 de julho, O Presidente da Abrasel, Marcos Júnior e seu Secretário Executivo João, juntamente com o empresário Heron da Pizzaria da Mama e o representante do Sindicato Rural Kennides, visitaram duas redes de Laticínios, o Laticínios de Arapuá e o Laticínios Nenê.
O principal intuito da visita é de efetivar a fomentação da cadeia produtiva do laticínio local, tendo como parceria vital a Abrasel, para que a mesma passe a consumir os produtos de forma direta.
Abrasel – Associação Brasileira de Bares e Restaurantes
A Abrasel possui inúmeros associados locais, são mais de 600 CNPJs que consomem produtos de laticínios, por isso essa parceria é tão significativa para a região.
Tendo essa parceria já é um grande passo para fortalecer a cadeia de laticínios regional, pois consequentemente fará fomentar outros setores.
O objetivo da Abrasel é estruturar essa parceria para fomentar o consumo local, fazendo ao mesmo tempo que o capital financeiro circule dentro da região.
Dificuldades no Setor de Produção
Atualmente as redes de laticínios enfrentam dificuldades em relação a produção. O maior problema está sendo enfrentado no setor produtivo, pois há carência de matéria prima para atender a enorme demanda.
A Abrasel e o sindicato rural está dando total apoio para que seja encontrada uma maneira de melhorar essa cadeia produtiva para os fornecedores de laticínios.
Segundo o Presidente da Abrasel:
Em primeiro lugar, vamos tentar fazer que a Rede Laticínio de Arapuá fique focada no processo de derivados direto do leite, como nata manteiga e afins, e a Rede de Laticínio Nenê fique focada na muçarela. A nossa demanda de associados é enorme, vamos fazer de tudo pra aproveitar e melhorar isso”.
Marcos Júnior
A vista disso, instituições como: Eldorado, Suzano e Agraer, estão dando seu total apoio para que seja possível melhorar essa cadeia produtiva.
Com essa melhora e com a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes tendo essa parceria atendida de forma efetiva, consequentemente isso já corrobora para a melhoria do sistema de cadeia regional, e essa união é extremamente essencial e importante.
“ Nós não vamos para por aí, a Abrasel está fazendo compras coletivas para reduzir os custos que subiram muito na parte de commodities nos produtos agrícolas. Nós também estamos em busca da melhora no setor da cadeia produtiva de hortaliças”
Marcos Júnior
A Abrasel sempre está comprometida a levar o melhor para seus associados, segundo o Presidente da Associação, esta é só uma de muitas outras melhorias e parceria para a região.
